.png "محصولات غذایی سالم، طبیعی و ارگانیک «خانگی»"){kind=logo}
آرد برنج سفید
- کد محصول: آرد
- موجودی: موجود نیست
بررسی اجمالی
برنج ثمره گياهى است از خانوادهبرنج ثمره گياهى است از
خانواده Gramineae، علفى و يك‌ساله كه مخصوص مناطق گرم و پرآب مى‌باشد. ارتفاع ساقه برنج حدود يك متر يا بيشتر، برگ‌هاى
باريك و دراز و نوك‌تيز و گل‌هايى به‌صورت سنبلك‌هايى با دم كوتاه در اطراف محور گل‌دهنده گياه دارد. ميوه برنج به شكل خوشه‌اى متشكل از سنبلك‌ها در انتهاى ساقه درمى‌آيد، در بعضى ارقام خوشه برنج داراى ريشك است و بعضى
از ارقام بدون ريشك مى‌باشد، در هر سنبل سه گل وجود دارد كه يكى از گل‌ها
كه در رأس واقع شده كامل و بارور و دو گل ديگر كه در طرفين آن قرار دارند عقيم هستند،
مغز دانه آن به شكل گندم و باريك‌تر و بدون خط فاق است.
برنج از آسيا برخاسته است و از روزگاران كهن در چين، ژاپن، هند و چين و هندوستان و
پس از آن در جاوه، سيلان، اندونزى، مصر، ماداگاسكار، برزيل، آمريكا، جنوب اروپا و
ساير مناطق دنيا حتى در جنوب شوروى سابق نيز در مناطق گرم مانند سرزمين كوبان
كاشته مى‌شود. در ايران انواع برنج در مناطق شمال ايران و
در جنوب در خوزستان و نواحى گرمسير فارس و اصفهان كاشته مى‌شود.
با استفاده از گزینه «خصوصیات» (در بالای همین مطلب) می‌توانید اطلاعات بیشتری را در مورد برنج مشاهده نمایید.
| ویژگیها | |
| وزن خالص | [حدود] ۵۰۰ گرم |
| نوع بسته‌بندی | @پاکت پلاستیکی |
| سطح کیفیت | @هاشمی |
| محل تولید | @استان گیلان |
| شرایط نگهداری | در یخچال نگهداری شود |
| خواص | @تولیدکننده خلط صالح @ایجادکننده خواب باکیفیت و خوب @فربه کننده @تقویت‌کننده نیروی جنسی @نیکوکننده رنگ چهره @مفید جهت؛ رفع تشنگی - اسهال [ناشی از گرمی] - دل‌پیچه - زخم روده - اختناق رحم - بیماری‌های کلیه و مثانه - اصلاح حال بدن |
| طبیعت (مزاج) | @سرد [در اول] و خشک [در دوم] (البته در مزاج برنج اختلاف نظر وجود دارد؛ به‌طوری‌که برخی آن‌را گرم، برخی سرد، برخی معتدل و برخی نیز آن‌را مرکب القُوی دانسته‌اند) |
| کاربرد خوراکی | @آرد برنج را با شیر و عسل بپزید و میل کنید؛ بسیار مغذی، تقویت کننده میل و نیروی جنسی و فربه کننده است @خوردن شیربرنج به مدت ده روز مداوم؛ جهت تقویت قوای جنسی بسیار موثر است |
| کاربرد غیرخوراکی | @کشیدن آرد برنج در بینی؛ جهت قطع خونریزی بینی مفید است @خمیر کردن آرد برنج با آب و مالیدن آن به پوست؛ جهت زیبایی پوست مفید است @از آرد برنج می توانید بعنوان پودر بچه جهت ادرار سوختگی پای اطفال استفاده نمایید |
| عوارض جانبی | @مصرف مداوم و بیش از اندازه آرد برنج ممکن است ایجاد قولنج، گرفتگی در بدن، سردرد، یبوست و برخی مشکلات دیگر نماید. برای رفع عوارض؛ بصورت مقطعی و یا همراه با مصلح مصرف شود |
| منع مصرف | @بیماران دیابتی و افرادی که دچار یبوست شدید هستند کمتر آرد برنج مصرف نمایند @مصرف شیر برنج همراه با سویق @مصرف برنج همراه با انواع ترشی و شور (هر چه که با سرکه ساخته شود) |
| مصلح | @زعفران @زیره سیاه @شوید |
| نام‌های دیگر | @اُرُز (به عربی) / اروز @اورزاء (به یونانی) / اوریز @اوز @روزی (به سریانی) @ثمن (به عربی) / تمن @برنج (به فارسی) @کرنج / گرنج @چاول (به هندی) @دوکی (به ترکی) / دوگی |
| مواد موثره | آب + پروتئين + مواد چرب + هيدراتهاى كربن + خاكستر + كلسيم + فسفر + آهن + سديم + پتاسيم + تيامين + ريبوفلاوين + نياسين + آلكالوئيدى به نام اوريدين + يك بازاوريريانين + آدنين + كولين + آراشيديك اسيد + بهنيك اسيد + پالميتيك اسيد + اولئيك اسيد + فيتوسترين + ويتامين (شامل آ، ب، د و ایی) |