جستجو

ماده اصلی حلوا ارده، همانطور که از نامش مشخص است، ارده است. ارده کنجد، مایعی است که از کنجد پوست کنده (مقشر) بریان و در اثر سائیدن تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد. برای تولید ارده، ابتدا کنجد را در معرض باد قرار داده تا زائدات و گردوغبار آن جدا شود (بوجاری کردن). سپس برای چند ساعت کنجدها را در حوضچه‌هایی از آب گرم و نمک خیس می‌گذارند..

«شکر سرخ»، ماده‌ای خمیری شکل است که از نیشکر به‌دست می‌آید. نیشکر، گياهى است از تيره گندم و يا از خانواده غلات Gramineae، چندساله كه ساقه هوايى آن به بلندى دو تا پنج‌متر می‌رسد به شكل نى استوانه‌اى داراى گره‌هاى متعدد و مملو از مايعی شيرين است. رنگ ساقه‌هاى آن برحسب ارقام مختلف، متفاوت و بين آن‌ها رنگ زرد بيشتر و رنگ‌هاى قرمز و ساير رنگ‌ها نيز دي..

  شکلات صبحانه سالم و طبیعی «خانگی» بدون استفاده از کاکائو، شکر و مواد نگهدارنده و تنها با استفاده از مواد طبیعی تولید می شود.                  شکلات صبحانه طبیعی،شکلات صبحانه سالم،شکلات صبحانه،شکلات صبحانه خانگی،شکلات صبحانه با نان تست،شکلات صبحانه فندقی،شکلات طبیعی،شک..

شیرینی‌ها ازجمله پرمصرف‌ترین مواد غذایی هستند که علاوه بر قندها (کربوهیدرات‌ها)، از چربی‌ها و همچنین به میزان کمی پروتئین‌ها و لبنیات هم تشکیل‌شده‌اند. شیرینی فقط به شیرینی به همان مفهوم سنتی و همیشگی گفته نمی‌شود؛ امروزه طیف گسترده‌ای از کربوهیدرات‌ها در بازار وجود دارند؛ موادی مثل بیسکوییت‌ها، شکلات‌ها، آب‌نبات‌ها، کیک‌ها، کلوچه‌ها و... که هم..

«به» (سفرجل)، ميوه گياهى است از خانواده ‏Rosaceae، درختى دارد كوچک كه پوست ساقه و تنه آن به رنگ قهوه‌اى سير است، شكاف نمى‌خورد ولى وقتی‌که درخت کهن‌سال شد قطعاتى از پوست درخت كنده مى‌شود. برگ‌ها پوشيده از كرک و روى برگ صاف و بى‏كرک و تار است. جوانه‌هاى درخت به كوچک و پوشيده از تار است و گل‌هاى آن بزرگ، به‌طور منفرد به رنگ سفيد يا صورتى كه دارا..