.png "محصولات غذایی سالم، طبیعی و ارگانیک «خانگی»"){kind=logo}
جینسینگ قرمز کره ای
- کد محصول: جینسینگ
- موجودی: موجود نیست
«جینسینگ»
گياهى است از خانواده عشقه و چندساله، برگهاى آن مركب و داراى پنج
تا هفت برگچه كه به‌طور گروهى با دم‌برگ‌های خود از يك نقطه خارج و تشكيل يك برگ
مركب را می‌دهند، هر برگچه بيضى با كناره دندانه‌دار منظم، نوک‌تیز و با رگبرگ‌های
مشخص. ريشه گياه جینسینگ كه قسمت مورداستفاده آن است؛ دراز و ضخيم، يك شاخه يا
منشعب و دوشاخه، طول آن يك متر و يا بيشتر و قطر آن (در ناحيه يقه گياه) تا ۱۰
سانتىمتر می‌باشد. پوست خارجى ريشه گياه جینسینگ
به رنگ زرد و طعم آن كمى شيرين؛ شبيه طعم مغز ريشه شیرین‌بیان است. اين گياه در کوهستان‌های
چين و منچورى می‌روید.
درباره جینسینگ (ژينسنگ) تحقيقات علمى گسترده‌ای در جهان به‌عمل‌آمده
است. تنها دانشمندان روسى بيش از ۴۰۰ طرح تحقيقاتى در مورد آثار شفابخش جینسینگ
(جینسینگ) سيبرى اجرا کرده‌اند. نتايج تمام تحقيقات نشان می‌دهد اشخاصى كه از دم‌کرده
جینسینگ استفاده می‌کنند معمولاً سالم‌تر و شاداب‌ترند و در برخورد با ناملايمات
زندگى، استقامت بيشترى از خود نشان می‌دهند، انرژى بيشترى براى كار دارند و تمركز
خواص آنها خيلى بهتر و بيشتر است. دكتر فرانسورث كه يكى از دانشمندان معروف گياه
دارويى است تجربيات روس‌ها را در مورد جینسینگ کاملاً تأييد می‌نماید. نظريه دكتر
فرانسورث در مورد خواص جینسینگ اين است كه جینسینگ يك آداپتوژن است. آداپتوژن يك
اصطلاح فنى پزشكى است كه آن را اولين بار پزشك معروف روسى به نام دكتر بِرخمان از آكادمى علوم شوروى، تعريف كرده
است و اين لقب را براى توضيح خواص شفابخش جینسینگ به‌کاربرده است. آداپتوژن ماده‌ای
است بی‌ضرر كه نقش تعدیل‌کننده در بدن دارد، يعنى ورود آداپتوژن به بدن موجب می‌شود
هر چيزى كه در بدن در حالت عدم تعادل و يا غير نرمال است عادى و نرمال شود. اگر فشارخون
خيلى زياد است تا حد عادى بدن آن را كاهش می‌دهد و اگر فشارخون پايين افتاده و كم
است آن را تا حد عادى و طبيعى متناسب با فيزيولوژى بدن افزايش می‌دهد. به‌این‌ترتیب
وجود آداپتوژن در يك ماده غذايى و ورود آن به بدن آثار فيزيولوژيكى گسترده‌ای شبيه
ضد اکسیدکننده‌ها دارد. البته در جینسینگ مواد ضد اكسيدكننده نيز وجود دارد كه
خاصيت مفيد آداپتوژن ژينسنگ را تشديد و تحريك می‌کند.
تحقيقات علمى جديد ديگرى
نشان می‌دهد كه فرآيند تعديل كردن نه‌فقط در جینسینگ بلكه در اغلب مواد خوراكى نيز
وجود دارد. مثلاً محققان وزارت كشاورزى امريكا اخیراً كشف کرده‌اند عنصر كروم كه
به مقدار خيلى كم براى بدن لازم است از عوامل آداپتوژن است و آثار دوبعدى دارد و
در دو جهت مخالف براى تعديل اختلالات و عدم تعادل‌های فيزيولوژيكى بدن تأثير می‌گذارد.
مثلاً قند خون را تعديل می‌کند يعنى اگر بیش‌ازحد معمول باشد تا حد معمول كاهش می‌دهد
و اگر كمتر از حد معمول شده است آن را تا حد طبيعى خاص بدن افزايش می‌دهد. و به
نظر مىرسد اين خاصيت برقرارى تعادل بيوشيمى در بدن كه
اصل يين-يانگ معروف چينىها را به خاطر می‌آورد در اغلب گياهان شفابخش و
مواد خوراكى طبيعى يافت می‌شود.
با استفاده از گزینه
«خصوصیات» (در بالای همین مطلب) می‌توانید اطلاعات بیشتری را در مورد
جینسینگ قرمز کره ای مشاهده نمایید.
| ویژگیها | |
| وزن خالص | [حدود] ۵۰ گرم |
| نوع بسته‌بندی | @پاکت پلاستیکی |
| سطح کیفیت | @اصل @قرمز @ممتاز |
| محل تولید | کره جنوبی |
| خواص | @ملطف @بازکننده گرفتگی عروق و مجاری @عرق آور، خواب آور، ادرار آور و حیض آور @رقیق کننده و تصفیه کننده خون @نفوذ کننده سریع به اعضا و مویرگهای اعماق بدن @یاری کننده حرارت غریزی بدن @تقویت کننده مغز، اعصاب، قلب و کبد، معده، میل و نیروی جنسی @خشک کننده رطوبت های اضافی بدن @فربه کننده @مفید جهت؛ فلج - رعشه - تشنج [امتلایی] - سردرد های مزمن [ناشی از سودا] - افزایش تمرکز ذهن - افزایش کیفیت خواب - ناراحتی های روانی - بیماری های ناشی از سودا و بلغم [مزمن] - بیماری های ناشی از سوختن سودا و دم - زخم - بواسیر - سوزاک - بی اختیاری ادرار - بیماریهای رحم - نازایی - حصبه - سل - سرفه های کهنه - تنگی نفس - تومورهای سرطانی - کک و مک - جرب - درد مفاصل - سیاتیک - نقرس - ترک اعتیاد - حفظ جوانی - شادابی پوست و چهره - کم خونی - ضعف و بی نظمی تنفسی - تشنگی مداوم - خستگی شدید - سوء هاضمه - دردهای ناحیه قلب - تپش قلب - تنظیم متابوليسم و سيستم عروق - ناراحتی های روانی - دیابت |
| طبیعت (مزاج) | @گرم و تر [با رطوبت فضلیه] |
| کاربرد خوراکی | @روش اول: حدود ۳۵ گرم جینسینگ را خرد کرده و یک شب در ترکیبی از گلاب و عرق بیدمشک خیسانده (اگر بیمار سرد مزاج است؛ عرق بیدمشک را حذف کند) و روز بعد در دو لیتر آب بجوشانید تا آب نصف شود، سپس آب را صاف کرده و یک لیوان از آنرا با مقداری عسل شیرین کرده و بصورت گرم میل نمایید (در هنگام جوشاندن، در ظرف بسته باشد تا بخار آب خارج نشود) و بعد خود را در پتو بپیچید. بقیه جوشانده را در طول روز بصورت گرم و همراه با مقداری عسل میل نمایید. هر سه روز این فرایند را تکرار نمایید @روش دوم: روزانه یک قاشق مرباخورى گرد جينسینگ را در يك پيمانه آب جوش (۲۲۰گرم) ريخته بگذارند ۱۰ دقيقه با حرارت کم بجوشد و ۲ پيمانه در روز از اين جوشانده بخورند @روش سوم: جینسینگ را پودر نموده و روزانه یک قاشق مرباخوری از آن را همراه با مقداری عسل میل نمایید @بهترين دوره استفاده از جینسینگ در انتهاى جوانى و ابتداى پيرى است. همچنین اوایل فصل بهار و پاييز بهترین زمان براى استفاده از جینسینگ می باشد @توصیه می شود جهت حصول نتایج مطلوب؛ قبل از مصرف جینسینگ، بدن را [از مواد زائد و اخلاط فاسد] پاکسازی نمایید |
| عوارض جانبی | @مصرف بیش از اندازه جینسینگ (بخصوص در افراد گرم مزاج، جوانان و کودکان) ممکن است ایجاد خارش، التهاب پوستی، سردرد، سرگیجه، حالت تهوع و ... نماید |
| منع مصرف | @افراد گرم مزاج، جوانان و کودکان با احتیاط مصرف نمایند |
| دوره مصرف | @یک ماه |
| پرهیزها | @توصیه می شود یک هفته قبل از شروع دوره مصرف جینسینگ و چهل روز پس از آخرین روز مصرف از خوردن ترشى، لبنيات، نمك، ميوه هاى تر، غذاهاى بادزا، حبوبات، غذاهای دیرهضم، پرخوری، عصبانى شدن، فشار روانی، فكر زياد، بی خوابی، خواب زیاد، تحرك زياد، استعمال دخانیات، جماع، حمام کردن، نوشيدن آب سرد، وضو گرفتن با آب سرد و قرار گرفتن در معرض سرما پرهيز شود |
| مصلح | @دارچین (در بیماری های ناشی از سردی و رطوبت) @رب شیرین بیان (در سرفه های کهنه و تنگی نفس) @گاوزبان (در ناراحتی های روانی و قلبی) @بادرنجبویه (در ناراحتی های روانی و قلبی) @بسفایج (در ناراحتی های روانی و قلبی و بیماری های ناشی از سردی مغز) @ اسطوخودوس (در بیماری های ناشی از سردی مغز) |
| نام‌های دیگر | @چوب چینی / بيخ چينى / ریشه چینی @پنج چینی @خشب الصينى @ژين سينگ / ژين سنگ / جين سينگ @جنسه (به عربی) / جنسنج / جنسا @انترابچ (به هندى) @ عُشبه / عشبه مغربيه / عشبة النار / عشبه چينى |
| مواد موثره | پاناكسوزيد يا پاناكسين (نوعی ساپونين) + پاناسين (اسانس روغنى فرّار) + ژينسنين (نوعی گلوكوزيد) + رزين + كولين + يك ماده تلخ + پانوكسيد آ + پانوكسيد ب + هورمونهاى استروئيدى + بتاسيتوسترول + پاناكس اسيد + پاناكيلون يا پاناكس ويلون (نوعی گلوكوزيد) + ويتامين (ب کمپلکس) |