زردچوبه

زردچوبه ساقه زيرزمينى گياهى از خانواده زنجبيل، كه گياهى است پايا و ارتفاع آن تا یک و نيم متر می‌‏رسد. داراى ساقه زيرزمينى (ريزوم) متورم است كه از آن چندين ساقه‏ هوايى بيرون می‌آيد. برگ‌هاى آن سبز روشن شبيه برگ موز به درازاى نيم تا يك متر كه در قسمت پايين ساقه بدون دمبرگ و در قسمت بالا برگهاى كامل ديده مى‏شود. ساقه گلدار آن از بين برگ‏ها خارج مى‏شود. گل‏هاى آن مجتمع و سنبله به رنگ زرد و تخم آن خيلى ريز و سياه‏رنگ است، تخم‏هاى آن اغلب بدون نطفه و عقيم‏اند. اين گياه بومى نواحى شرقى شبه‏قاره هند و مناطق حاره جنوبى آسيا مى‏باشد.

با استفاده از گزینه «خصوصیات» (در بالای همین مطلب) می‌توانید اطلاعات بیشتری را در مورد زردچوبه مشاهده نمایید.