.png "محصولات غذایی سالم، طبیعی و ارگانیک «خانگی»"){kind=logo}
بلغور گندم
- کد محصول: بلغور گندم
- موجودی: موجود نیست
بررسی اجمالی
...«گندم»،
گياهى است از خانواده Gramineae و
يكساله. ريشههاى آن اليافى و افشان و سطحى و ساقه آن استوانهاى توخالى و در گرههاى ساقه پر مىباشد. در بعضى ارقام ساقه پر است. هر ساقه به يك خوشه متشكل از سنبلهها منتهى مىشود. برگهاى آن سبز، باريك، دراز و سنبلهها حاوى چند دانه كه هرچه زمين غنىتر باشد دانهها بيشتر خواهد شد. پوشش
خارجى دانه گندم كه از گندم جداست در بعضى ارقام پوشيده از كرك و در بعضى بدون كرك
است. دانه گندم مانند دانه برنج و كمى چاقتر از آن است كه يك خط
طولى در يك طرف آن وجود دارد.
«بلغور
گندم» در واقع همان گندم است با این تفاوت که بصورت خرد شده عرضه میشود. بلغور
گندم بدلیل آن که به قطعات کوچکتر تبدیل شده است، فرایند پخت را سریعتر طی کرده و
برای پخت انواع سوپ، حلیم و... میتوان از آن بهره برد.
با استفاده از گزینه
«خصوصیات» (در بالای همین مطلب) میتوانید اطلاعات بیشتری را در مورد بلغور
گندم مشاهده نمایید.
بلغور گندم،بلغور گندم به انگلیسی،بلغور گندم چاق کننده است،بلغور گندم خواص،بلغور گندم به زبان انگلیسی،بلغور گندم برای لاغری،بلغور گندم برای نوزاد،بلغور گندم برای کودکان،بلغور گندم در بارداری،بلغور گندم برای حلیم،طبیعی،سالم،خانگی،اینترنتی،ارگانیک،اصل،قیمت
| ویژگیها | |
| وزن خالص | [حدود] ۵۰۰ گرم |
| نوع بستهبندی | @پاکت پلاستیکی |
| سطح کیفیت | #سالم #خام @عدم استفاده از گاز و مواد نگهدارنده |
| روش تولید | |
| محل تولید | استان سمنان |
| شرایط نگهداری | در یخچال نگهداری شود |
| کاربرد خوراکی | @پخت هلیم، آش و... @تهیه آرد و نان |
| مواد موثره | @بطور متوسط در هر ۱۰۰ گرم گندم؛ مقادیر زیر وجود دارد: انرژی ۳۲۷ کیلوکالری + کربوهیدرات ۷۱/۱۸ گرم + چربی ۱/۵۴ گرم + پروتئین ۱۲/۶۱ گرم + آب ۱۳/۱ گرم + قندها ۰/۴۱ گرم + بتا کارتن ۵ میکروگرم + ویتامین ب۱ (تیامین) ۰/۳۸۳ میلیگرم + ویتامین ب۲ (ریبوفلاوین) ۰/۱۱۵ میلیگرم + ویتامین ب۳ (نیاسین) ۵/۴۶۴ میلیگرم + ویتامین ب۴ (کولین) ۳۱/۲ میلیگرم + ویتامین ب۵ (اسید پانتوتنیک) ۰/۹۵۴ میلیگرم + ویتامین ب۶ (پیروکسیدین) ۰/۳ میلیگرم + ویتامین ب۹ (فولات) ۳۸ میکروگرم + ویتامین ایی ۱/۰۱ میلیگرم + ویتامین ک ۱/۹ میکروگرم + کلسیم ۲۲ میلیگرم + آهن ۳/۱۹ میلیگرم + منیزیوم ۱۲۶ میلیگرم + منگنز ۳/۹۸۵ میلیگرم + فسفر ۲۸۸ میلیگرم + پتاسیم ۳۶۳ میلیگرم + روی ۲/۶۵ میلیگرم + سلنیوم ۷۰/۷ میلیگرم + مس ۰/۴۳۴ میلیگرم + سدیم ۲ میلیگرم + تریپتوفان ۰/۱۶ گرم + ترئونین ۰/۳۶۵ گرم + ایزولوسین ۰/۴۵۸ گرم + لوسین ۰/۸۵۴ گرم + لیزین ۰/۳۳۵ گرم + متیونین ۰/۲۰۱ گرم + سيستين ۰/۳۲۲ گرم + فنیل آلانین ۰/۵۹۲ گرم + تیروزین ۰/۳۸۷ گرم + والین ۰/۵۵۶ گرم + آرژینین ۰/۵۹۵ گرم + هیستیدین ۰/۲۸۵ گرم + آلانین ۰/۴۵ گرم + اسید آسپارتیک ۰/۶۴ گرم + اسید گلوتامیک ۳/۹۹۸ گرم + گلیسین ۰/۵۲۸ گرم + پرولین ۱/۲۸۹ گرم + سرین ۰/۵۸۶ گرم + لوتئین و زآکسانتین ۲۲۰ میکروگرم + گلوتن |
محصولات مرتبط
گندم خراسانی
«گندم خراسانی» (کاموت)، گندم بومی و ۵۰۰۰ ساله ایران است که در تولید آن از کود شیمیایی و سم استفاده نمیشود. گندم نژاد خراسانی که طی سالیان اخیر توسط کارشناسان دلسوز ایرانی احیا شده است، ازنظر ظاهر دارای تفاوت آشکاری با سایر انواع گندم است.گندم خراسانی (گندم باستانی خراسان)، ازنظر محتوای پروتئین و مواد معدنی همچون سلنیوم، روی و... غن..
آرد گندم کامل
آرد گندم کامل: «گندم»، گياهى است از خانواده Gramineae و يكساله. ريشههاى آن اليافى و افشان و سطحى و ساقه آن استوانهاى توخالى و در گرههاى ساقه پر مىباشد. در بعضى ارقام ساقه پر است. هر ساقه به يك خوشه متشكل از سنبلهها منتهى مىشود. برگهاى آن سبز، باريك، دراز و سنبلهها حاوى چند دانه كه هرچه زمين غنىتر باشد دانهها بيشتر خواهد شد. پوشش خا..
برنج سفید
برنج ثمره گياهى است از خانواده Gramineae، علفى و يكساله كه مخصوص مناطق گرم و پرآب مىباشد. ارتفاع ساقه برنج حدود يك متر يا بيشتر، برگهاى باريك و دراز و نوكتيز و گلهايى بهصورت سنبلكهايى با دم كوتاه در اطراف محور گلدهنده گياه دارد. ميوه برنج به شكل خوشهاى متشكل از سنبلكها در انتهاى ساقه درمىآيد، در بعضى ارقام خوشه برنج داراى ريشك است و ب..