عرق زولنگ
- کد محصول: عرق زول
- موجودی: موجود نیست
«زول»
(زولنگ)، گياهى است از خانواده Umbelliferae و گونههاى مختلفى دارد. انواع زولنگ گياهانى هستند تيغ دار و چندساله به
رنگ آبى روشن با برگهاى ريشهاى كه بهطور گروهى از ناحيه يقه گياه بيرون آمده و در نتيجه اغلب برگها روى
زمين گسترده هستند. برگها كمى معطر و دندانههاى نامنظم دارند كه در انتهاى آنها خار ديده مىشود. ريشه زول در اغلب گونهها ضخيم، عميق، كمى خوشبو،
كمى شيرين و خيلى كم تلخ است. گلهاى انتها به رنگهاى سفيد مايل به آبى و به شكل چتر به هم فشرده و كپهاى است. گياه زول معمولا در اراضى غير مزروع مىرويد.
عرق زول «خانگی» به روش
سنتی و در دیگهای مسی و با استفاده از ریشه زولنگ مرغوب و آب چشمه تهیه میشود.
با استفاده از گزینه
«خصوصیات» (در بالای همین مطلب) میتوانید اطلاعات بیشتری را در مورد عرق زول
(زولنگ) مشاهده نمایید.
ویژگیها | |
وزن خالص | ۹۰۰ گرم |
نوع بستهبندی | بطری پلاستیکی (پت) |
سطح کیفیت | @خالص @فاقد هرگونه افزودنی، اسانس و مواد نگهدارنده @سنگین (به این معنی که در فرآیند عرق گیری، مقدار زیادتر از معمول گیاه استفاده شده است) |
روش تولید | @تقطیر سنتی (در ظروف مسی و با آب چشمه) |
محل تولید | کاشان |
خواص | @محلل صلابات @خونساز @نعوظ آور، ادرار آور، حیض آور، شیر آور و عرق آور @تقویت کننده اعصاب و قوای جنسی @دفع کننده سموم بدن @شکننده سنگ کلیه و مثانه @مفید جهت؛ هضم غذا - درد پهلو - درد سینه - دل پیچه - دردهای رماتیسمی - بادگرفتگی - نفخ - دیابت (افزایش دهنده ترشح انسولین از طریق تحریک آنزیم های کبدی) |
طبیعت (مزاج) | @[در آخر اول] گرم و خشک |
کاربرد خوراکی | @نصف فنجان عرق زول + مقداری شکر زرد؛ نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی میل شود |
عوارض جانبی | @مصرف بیش از اندازه (بخصوص در افراد گرم مزاج) ممکن است ایجاد خارش، التهاب پوستی، سردرد، سرگیجه، حالت تهوع و ... نماید |
منع مصرف | - |
مصلح | ؟؟ |
نامهای دیگر | @قَرَصعَنِه (به عربی) @حافظ النحل @زول / زولنگ (به مازنی) @شوکه ابراهیم / شوكة الذهبية @شجره ابراهیم @اِرین جیم (Eryngium) @خار طلايى @چوچاق / ششاک / ششكاک / شش شاخ |
مواد موثره | اسانس زرد رنگ + قند ساكاروز (حدود ۳ تا ۴ درصد) + تانن + نوعى آلكالوئيد + ... |
محصولات مرتبط
عرق کاسنی
«کاسنی»، گياهى است از خانواده Compositae، علفى و پايا. ساقههاى کاسنی در نوع صحرائى آن كوتاه و به اندازه نيم تا يك متر ولى اگر آن را پرورش دهند به دو متر نيز مىرسد. برگهاى آن از يك طرف كركدار است و بريدگىهاى عميق دارد. گلهاى کاسنی آبىرنگ است. دانههاى کاسنی به شکل فندق كوچك، دراز و چهاروجهى و رنگ آن خاكسترى است. ريشه کاسنی عمودى و ..
عرق دیابت (ترکیبی)
با استفاده از گزینه «خصوصیات» (در بالای همین مطلب) میتوانید اطلاعات بیشتری را در مورد عرق دیابت (معجون قند) مشاهده نمایید. ..
عرق نعناع فلفلی
«نعناع» (نعنا)، گياهى است از خانواده Labiatae، و از تيره نعناع علفى و چندساله كه بطور كلى دو نوع ساقه دارد، ساقه هوايى و ساقه زيرزمينى و شكل ساقه چهارگوش است. برگهاى نعناع دارای بوى معطر و كركهاى بسيار ريز و متقابل و دندانه دارند. گلهاى نعناع بسته به گونهاش، قرمز، ارغوانى و يا سفيد مىباشد كه گرد و كوچك هستند. گياه نعناع در ايران در آ..
عرق گزنه
«گزنه»، گياهى است از خانواده Urticaceae، كه گونههايى با خواص طبى مشابه به شرح زير دارد:- گزنه درشت يا گزنه دوپايه: گياهى است چندساله با ساقه چهارگوش كه بلندى آن تا يك متر مىرسد و پوشيده از تار و پرزهاى چسبناك و ساختمان آن به شدت ليفى مىباشد. پايه ماده گزنه درشت داراى گلهاى خوشهاى است و پس از عمل تلقيح و شروع تشكيل ميوه از حال افراشته ..
عرق آویشن
«آویشن»، گياهى است از خانواده labiatae يا menthaceae، علفى و پايا و چندساله، داراى ساقههاى هوائى متعدد و پرپشت و كوتاه و خزنده و در قسمت قاعده چوبى به رنگ قهوهاى و در قسمت فوقانى ساقه سبز و نرم مىباشد و بلندى ساقه ۲۰ تا ۵۰ سانتیمتر و داراى ريشهاى با الياف چوبى مىباشد. ساقه زيرزمينى آن كمى چوبى، برگهاى آن به رنگ سبز خاكسترى..
عرق خارخاسک
«خارخاسک» (خارخسک)، گياهى است يکساله علفى، خوابيده روى زمين و پوشيده از كرک يا تار ابريشم مانند. برگهاى آن مركب زوج شانهاى با ۵ تا ۸ جفت برگچه چسبناک با بوى نامطبوع. برگ آن و شبنمى كه روى برگ مىافتد ترش و كمى گس، ميوه آن گرد، داراى ۵ قسمت و خاردار و گلهاى آن زرد است. اين گياه در خرابهها و نزديک آبها و در بيشهها مىرويد. در ايران در اطرا..
عرق اسطوخودوس
«اسطوخودوس» (اسطخدوس، اسطوخدوس یا استوخدوس)، گياهى است از تيره نعناع و از خانواده Labiatea، چندساله به شكل بوتهاى پرپشت و كوچك به بلندى ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر و داراى ساقههاى متعدد يا پرشانه و ساقههاى آن چهارگوش كه تمام قسمتهاى اين گياه داراى بوى تندى است. برگهاى آن باريك و دراز با لبه برگشته و متقابل و پوشيده از كرك سفيد پنبهاى و از كنا..
عرق کاهو
كاهو بهطور كلى از نظر گياهشناسى و خواص طبى دو قسم عمده دارد:۱. كاهوى بستانى يا كاهوى پرورشى و اهلى كه كاشته مىشود و به نام كاهوى سالاد معروف است.۲. كاهوى وحشى يا كاهوى برى خودرو.كاهوى پرورشى گياهى است علفى يكساله داراى برگهاى پهن و دراز به رنگ سبز روشن، چرب، شفاف كمى شيرين، نازك و لطيف، مطبوع، و قابل خوردن با هضم راحت و طبیعت خنک كه در اي..
عرق چاقی (ترکیبی)
با استفاده از گزینه «خصوصیات» (در بالای همین مطلب) میتوانید اطلاعات بیشتری را در مورد عرق چاقی (معجون چاقی) مشاهده نمایید. ..