عرق زنجبیل
- کد محصول: عرق زنجبیل
- موجودی: موجود نیست
«زنجبیل»
(زنجفیل)، گياهى است از خانواده Zingiberaceae، پايا با بيخ يا ساقه
زيرزمينى ضخيم، غدهاى شكل، گردهدار و ناصاف. برگهاى گیاه زنجبیل متناوب،
نيزهاى، بيضى، دراز و نوکتيز هستند كه قسمتى از ساقه
را در آغوش مىگيرند. زنجبیل داراى سه تا چهار ساقه به ارتفاع
بيست تا صد سانتیمتر است که شبيه نى هستند. شاخه گلدار معمولا مستقلا از ريشه
خارج مىشود. گلهاى زنجبیل به رنگ زرد
روشن با لكههاى قهوهاى در انتهاى آن ظاهر مىشود. طعم ريشه زنجبیل، تند، تلخ و سوزان است. گياه زنجبیل به حالت
وحشى در هندوستان، بنگلادش، سيلان، چين و در شمال ايران و سرزمينهاى مشرقزمين هم در نواحى كوهستانى و هم در دشتها مىرويد. همچنین، در ژاپن و آفريقاى شمالى و مكزيک و
تعدادى از مناطق گرم و مرطوب دنيا نيز كشت زنجفیل معمول است.
عرق زنجبیل «خانگی» به
روش سنتی و در دیگهای مسی و با استفاده از زنجبیل مرغوب و آب چشمه تهیه میشود.
با استفاده از گزینه
«خصوصیات» (در بالای همین مطلب) میتوانید اطلاعات بیشتری را در مورد عرق زنجبیل
مشاهده نمایید.
عرق زنجفيل،خواص عرق زنجبیل،طرز مصرف عرق زنجبیل،عرق زنجبیل،عرق زنجبیل برای لاغری،عرق زنجبیل و دارچین،عرق زنجبیل در بارداری،عرق زنجبیل و لاغری،عرق زنجبیل و اسپرم،عرق زنجبیل و سورنجان،عرق زنجبیل چه خاصیتی دارد،عرق زنجبیلی،عرق زنجبیل کبد،ارگانیک،خانگی،سنتی،سالم،طبیعی،قیمت،اینترنتی،خرید،فروش،تولید
ویژگیها | |
وزن خالص | ۹۰۰ گرم |
نوع بستهبندی | بطری پلاستیکی (پت) |
سطح کیفیت | @خالص @فاقد هرگونه افزودنی، اسانس و مواد نگهدارنده @سنگین (به این معنی که در فرآیند عرق گیری، مقدار زیادتر از معمول گیاه استفاده شده است) |
روش تولید | @تقطیر سنتی (در ظروف مسی و با آب چشمه) |
محل تولید | کاشان |
خواص | @تقویت کننده حافظه، معده، کبد، اعصاب، قوای جنسی و مثانه @بازکننده گرفتگی های کبد @باد شکن (ضد نفخ) @رفع کننده رطوبت بدن (بخصوص معده، روده، مغز و حلق) @ملین @ادرار آور، اشتها آور، عرق آور و حیض آور @دفع کننده سموم [حیوانی] از بدن @کاهنده چربی خون و [برخی از انواع] فشار خون @مفید جهت؛ فلج - هضم غذا - یرقان - قطره قطره آمدن ادرار - اسهال [حاصل از غذای فاسد] - تشنگی [بلغمی] - سرماخوردگی - تنظیم عادت ماهیانه |
طبیعت (مزاج) | @[در سوم] گرم و [در دوم] خشک |
کاربرد خوراکی | نصف فنجان عرق زنجفیل + مقداری عسل / شکر زرد؛ بعد از وعده های غذایی میل شود |
عوارض جانبی | @مصرف مداوم عرق زنجبیل به تنهایی ممکن است برای حللق مضر باشد. برای رفع عوارض؛ بصورت مقطعی و یا همراه با مصلح مصرف شود @مصرف بیش از اندازه عرق زنجبیل (بخصوص در افراد گرم مزاج) ممکن است ایجاد خارش، التهاب پوستی، سردرد، سرگیجه، حالت تهوع و ... نماید |
منع مصرف | @در دوره بارداری و ایام قاعدگی با احتیاط مصرف شود |
مصلح | @عسل @روغن بادام |
نامهای دیگر | @زَنجَبیل / زنجفیل @ادرک (به هندی) @سونته (به هندی) @سندهی (به هندی) @زنربيل @جربيل @زيگژيبريس @چلر |
مواد موثره | زينجرون + زينجى برول + جيم جرول + شوگائول + رزين + نشاسته + اسانس روغنى فرار (شامل: زينجى برون، سينئول، سيترال، بورنئول، فلاندرن، ترپن، سسكى ترپن و دكستروكامفن) + ... |