شربت سکنجبین عسلی
- کد محصول: شربت سکنجبین عسلی
- موجودی: در انبار
شربت سکنجبین عسلی: «سکنجبین»، ظاهراً سک‌انگبین و یا سرکه‌انگبین بوده است. سک در فارسی به معنای سرکه بوده و انگبین یا انجبین نیز به عسل اطلاق می‌شده است. درگذشته‌های خیلی دور و قبل از تولید شکر از گیاهان، سکنجبین که همان سرکنگبین (سکنگبین) است با عسل درست می‌شده است که امروزه برای تفکیک از سایر انواع سکنجبین، آن را «سکنجبین عسلی» می‌نامیم. سکنجبین، بسته به اینکه برای چه نوع مزاجی مصرف می‌شود و برای درمان چه نوع بیماری بکار می‌رود ممکن است با سرکه، تمبر هندی، آب‌نارنج، اترج (بالنگ)، لیموترش، انار ترش، سیب ترش، گلابی ترش، بِه ترش و... تهیه شود و ازنظر شیرینی ممکن است با عسل طبیعی، عسل کشاورزی، شیره انگور، شیره توت، شکر زرد (سرخ) و... شیرین گردد. با توجه به هر یک از موارد و ترکیب‌های فوق، سکنجبین با نسبت‌های مختلف و بسته به اینکه بخواهیم ترش یا شیرین باشد درست می‌شود. مثلاً اگر در نظر باشد که سکنجبینی برای مزاج‌های گرم تهیه شود، سرکه آن بیشتر و اگر برای مزاج‌های سرد باشد، عسل آن بیشتر در نظر گرفته می‌شود و همچنین در مورد بیماری‌های مختلی که در نظر است با سکنجبین درمان شوند، بسته به نوع بیماری، سکنجبین با اضافه نمودن گیاهان مختلف، تخم آنها یا عرق آنها درست می‌شود. جالب است که بدانید بر اساس منابع طب سنتی، بیش از هزار و دویست نوع سکنجبین وجود دارد.
متأسفانه، امروزه در
بازار و حتی در منازل، برای تولید این معجون خوش عطروطعم و پرخاصیت، از مواد اولیه
نامناسب استفاده می‌شود که در این صورت، نه‌تنها خاصیتی ندارد بلکه برای سلامتی
بسیار مضر خواهد بود. ازجمله مواد اولیه نامناسب که برای تهیه شربت سکنجبین استفاده
می‌شود، می‌توان به قند و شکر سفید، شیرین‌کننده‌های مصنوعی، عسل تقلبی، سرکه‌های کارخانه‌ای
(اسید استیک)، عرقیات تقلبی، رنگ‌ها و اسانس‌های شیمیایی اشاره نمود...
با استفاده از گزینه
«خصوصیات» (در بالای همین مطلب) می‌توانید اطلاعات بیشتری را در مورد سکنجبین
عسلی مشاهده نمایید.
شربت سکنجبین عسلی،خواص شربت سکنجبین عسلی،فواید شربت سکنجبین عسلی،طبع شربت سکنجبین عسلی،تهیه شربت سکنجبین عسلی،طرز تهیه شربت سکنجبین عسلی،سکنجبین عسلی،سکنجبین عسلی روازاده،سکنجبین عسلی خیراندیش،سکنجبین عسلی طرز تهیه،سکنجبین عسلی چیست،سکنجبین عسلی دکتر روازاده،سکنجبین عسلی طب اسلامی،سکنجبین عسلی و طب سنتی،خانگی،اصل،خالص،طبیعی،سالم،قیمت،خرید،فروش،اینترنتی،ارگانیک
| ویژگیها | |
| وزن خالص | [حدود] ۶۰۰ گرم |
| نوع بسته‌بندی | بطری شیشه‌ای |
| ترکیبات | عسل [کشاورزی] + سرکه طبیعی + عرق مکمل |
| سطح کیفیت | @سالم @طبیعی @فاقد هرگونه اسانس، مواد افزودنی و نگه‌دارنده |
| روش تولید | @خانگی @تولیدشده در ظروف مسی |
| محل تولید | استان تهران |
| خواص | @بازکننده گرفتگی عروق @تقویت‌کننده کبد و معده [در افراد گرم مزاج] @مفید جهت؛ ویار خانم‌های باردار - ناراحتی‌های رحم - تومورهای مغزی - سرطان - یرقان (زردی) - هپاتیت - طحال - کبد - هضم غذا - شفافیت پوست و رفع لکه‌های پوستی - کاهش وزن، کلسترول بد و فشارخون - دیابت - غلظت خون |
| طبیعت (مزاج) | [در گرمی و سردی] معتدل و خشک |
| کاربرد خوراکی | @دو تا سه قاشق غذاخوری از شربت سکنجبین را در یک فنجان آب سرد ترکیب کرده و میل نمایید. بنابر ذائقه یا مزاج شما، مقادیر قابل تغییر است @مقدار لازم از شربت سکنجبین را می‌توانید به عنوان چاشنی به غذا یا سالاد اضافه نمایید |
| کاربرد غیرخوراکی | ؟؟ |
| عوارض جانبی | @مصرف بیش از اندازه شربت سکنجبین (بخصوص در افراد سرد مزاج) ممکن است باعث افت فشارخون، سردرد، سرگیجه و... شود @مصرف بیش از اندازه شربت سکنجبین (بخصوص در افراد خیلی لاغر و خشک مزاج) ممکن است ایجاد خارش، التهاب پوستی، خشکی و... نماید |
| منع مصرف | @افراد خیلی لاغر، خشک مزاج و سرد مزاج با احتیاط مصرف نمایند @افرادی که به تازگی جراحی داشته‌اند |
| مصلح | - |
| نام‌های دیگر | @اوکسومالی (به یونانی) @فسمسلن (به یونانی) @سغبین @خل عسل |
| مواد موثره | ؟؟ |
محصولات مرتبط
عسل چندگیاه
وَ أَوحىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحلِ أَنِ اتَّخِذي مِنَ الجِبالِ بُيوتًا وَ مِنَ الشَّجَرِ وَ مِمّا يَعرِشونَ (۶۸) ثُمَّ كُلي مِن كُلِّ الثَّمَراتِ فَاسلُكي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا ، يَخرُجُ مِن بُطونِها شَرابٌ مُختَلِفٌ أَلوانُهُ فيهِ شِفاءٌ لِلنّاسِ ، إِنَّ في ذٰلِكَ لَآيَةً لِقَومٍ يَتَفَكَّرونَ (۶۹)و پروردگار تو به زنبور عسل «وحی» (و الهام غریز..
عسل آویشن
«آویشن»، گياهى است از خانواده labiatae يا menthaceae، علفى و پايا و چندساله، داراى ساقه‌هاى هوائى متعدد و پرپشت و كوتاه و خزنده و در قسمت قاعده چوبى به رنگ قهوه‌اى و در قسمت فوقانى ساقه سبز و نرم مى‌باشد و بلندى ساقه ۲۰ تا ۵۰ سانتی‌متر و داراى ريشه‌اى با الياف چوبى مى‌باشد. ساقه زيرزمينى آن كمى چوبى، برگهاى آن به رنگ سبز خاكسترى..
عسل کنار
كنار (سدر)، درختى است به بلندى حدود ۱۰ متر، خاردار با شاخه‌هاى سفيد. برگهاى آن تخم‌مرغى، نوک‌تيز. ميوه آن كوچک، خوش‌بو به شكل و ابعاد سنجد، بعد از رسيدن سرخ و زرد مى‌شود. طعم آن ترش و شيرين. ترشى آن بيشتر و تعدادى از ميوه‌ها نيز شيرين و خوراكى است. برگهاى ساييده كنار را «سدر» نامند كه در بازار نيز بانام «سدر» عرضه مى‌شود. درخت كُنار در عربست..
سرکه سیب
سركه سیب طبیعی (به عربی: خَل) مايعى است ترش مزه داراى حالت اسيدى كه آن را از تخمير سیب تهيه مى‌كنند. طرز تهيه سرکه سیب طبیعی:برای تهیه سرکه سیب طبیعی؛ آب سیب را گرفته و صاف نموده (يا بدون صاف‌كردن با تفاله‌هاى سیب) همه را داخل خمره مى‌ريزند و معادل ده درصد وزن آب سیب، سركه سیب پاك مرغوب در آن ريخته و سر خمره را محكم مى‌بندند و در آفتاب ي..
سرکه انگور
سركه انگور طبیعی (به عربی: خَل) مايعى است ترش مزه داراى حالت اسيدى كه از تخمير انگور به وجود می‌آید. بهترین نوع در بین انواع سرکه‌ها، سرکه انگور است (هرچه انگور شيرين‌تر باشد سركه آن مرغوب‌تر خواهد شد که در این میان، سركه انگور فخرى شيرين، بهترين است) و پس از آن، سرکه خرما، سرکه مویز و سرکه انجیر از بهترین سرکه‌ها هستند. طرز تهيه سرک..
شربت سرکه شیره
درگذشته‌های خیلی دور و قبل از تولید شکر از گیاهان، سکنجبین که همان سرکنگبین (سکنگبین) است با عسل درست می‌شده است (سک در فارسی به معنای سرکه و انگبین یا انجبین نیز به عسل اطلاق می‌شده است). سکنجبین، بسته به اینکه برای چه نوع مزاجی مصرف می‌شود و برای درمان چه نوع بیماری بکار می‌رود ممکن است با سرکه، تمبر هندی، آب‌نارنج، اترج (بالنگ)، لیموترش، انا..
عسل زول
«زولنگ»ها، گياهانى هستند تيغ‌دار چندساله به رنگ آبى روشن با برگهاى ريشه‌اى كه به‌طور گروهى از ناحيه يقه گياه بيرون آمده و درنتیجه، بیشتر برگ‌ها روى زمين گسترده هستند. برگهاى زولنگ (زول) كمى معطّر و داراى دندانه‌هاى نامنظم است كه در انتهاى آنها خار ديده مى‌شود. ريشه آن در اغلب گونه‌ها ضخيم، عميق، كمى خوش‌بو، كمى شيرين و به مقدار خیلی كمی تلخ ا..
شربت بهارنارنج
نارنج درخت كوچكى است كه در مناطق با آب و هواى مديترانه‌اى و نسبتا مرطوب و گرم مى‌رويد. برگهاى درخت نارنج سبز شفاف، بيضى‌شكل، نوك‌تيز زيبا و اختلاف آن از نظر شكل با برگ پرتقال وجود دمبرگ بالدار در محل اتصال دمبرگ با برگ است. گلهاى نارنج درشت‌تر و زيادتر و با عطر بيشتر از گلهاى پرتقال است و خوردن ميوه آن براى مصارف مخصوص، معمول نيست. پوست نارن..
عسل ریحان
«ریحان»، گياهى يک‌ساله به بلندى ۶۰ سانتی‌متر است. گلهاى آن كوچک مايل به سبز يا ارغوانى و يا سفيد مى‌باشد. پشت برگهاى آن سبز خاكسترى و روى برگهاى جوان آن سبز روشن به شكل بيضى، نوک‌تيز با دندانه‌هاى ريز و معطر است. تخم ریحان سياه، ريز و كمى زبر مى‌باشد. تكثير آن با كشت تخم آن به‌سادگی انجام مى‌شود. ريحان، بومى فلات ايران است و در ايران و افغان..
عسل چندگیاه - با موم
وَ أَوحىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحلِ أَنِ اتَّخِذي مِنَ الجِبالِ بُيوتًا وَ مِنَ الشَّجَرِ وَ مِمّا يَعرِشونَ (۶۸) ثُمَّ كُلي مِن كُلِّ الثَّمَراتِ فَاسلُكي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا ، يَخرُجُ مِن بُطونِها شَرابٌ مُختَلِفٌ أَلوانُهُ فيهِ شِفاءٌ لِلنّاسِ ، إِنَّ في ذٰلِكَ لَآيَةً لِقَومٍ يَتَفَكَّرونَ (۶۹)و پروردگار تو به زنبور عسل «وحی» (و الهام غریز..
سرکه زردآلو
سركه زردآلو طبیعی (به عربی: خَل) مايعى است ترش مزه داراى حالت اسيدى كه آن را از تخمیر زردآلو تهيه مى‌كنند. طرز تهيه سرکه زردآلو طبیعی:برای تهیه سرکه زردآلو طبیعی؛ آب زردآلو را گرفته و صاف نموده (يا بدون صاف كردن با تفاله‌هاى زردآلو) همه را داخل خمره مى‌ريزند و معادل ده درصد وزن آب‌میوه، سركه زردآلو پاك مرغوب در آن ريخته و سر خمره را محكم..
سرکه خرما
سركه خرما طبیعی (به عربی: خَل) مايعى است ترش مزه داراى حالت اسيدى كه آن را از تخمير خرما تهيه مى‌كنند. بهترین نوع سرکه پس از سرکه انگور است، سرکه خرما است. طرز تهيه سرکه خرما طبیعی:برای تهیه سرکه خرما طبیعی؛ شهد خرما را گرفته و صاف نموده (يا بدون صاف كردن با تفاله‌هاى خرما) همه را داخل خمره مى‌ريزند و معادل ده درصد وزن شهد خرما، سرك..
عسل رازیانه
«رازيانه» گياهى است علفى يكساله و دوساله كه ارتفاع آن تا یک و نیم متر می‌رسد. ساقه گیاه رازیانه داراى شيارهاى طولى موازى است. برگهاى آن با بريدگى عميق به طورى است كه برگ تبديل به نخها مى‌شود. دمبرگها در نزديك ساقه حالت غلاف پيدا مى‌كند. گلهاى رازیانه زرد و بدون طبق به صورت چتر گروهى در انتهاى شاخه گل‌دهنده ظاهر مى‌شود. ميوه آن كوچك به طول ۶ تا ..